JE COMMENCE LA CUISINE...

Ce soir c'est dans le Sud Ouest que nous partons ! Une bonne saucisse de Toulouse ! Bon par contre, pas d'haricots blanc dans les placards, ça sera donc du riz en accompagnement ! ;-) Pour 2 personnes : 4 saucisses 8 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail riz...

Mon petit doigt m'a dit qu'il manquait du poisson sur ce blog ! A vrai dire, je ne sais pas le cuisiner ! Mais bon, comme je commence la cuisine, je vais être obliger de commencer la cuisine du poisson aussi! Pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud (2x100g)...

Premier brunch du blog, un très classique et très facile !! Faites bouillir l'eau, quand l'eau est bouillante, mettre les œufs pendant 3min45 (4min maximum) Du bacon, à faire cuire à la poêle, 4min de chaque côté. Et une salade ! Pour l'assaisonnement...

Vous cherchez une entrée originale, facile à faire et qui épatera vos amis ?? Ok, le carpaccio de courgettes ! Pour 4 personnes : 2 courgettes 80g de parmesan en copeaux huile d'olive citron basilic fleur de sel 1) Les courgettes Coupez les courgettes...

Quoi de mieux pour ne pas être en rupture d'herbes aromatiques que de les faire pousser chez soi! Pour 15 euros en jardinerie, vous pouvez vous faire la petite composition suivante : basilic, menthe, thym. Alors, ça vous donne des idées ?? Bon WE !!

Après quelques jours de break, retour aux fourneaux! Aujourd'hui un plat toujours très simple à faire, mais équilibré et plutôt bon : Aiguillettes de canard et accompagnement de légumes. Pour 2 personnes : 8-10 aiguillettes de canard 6-7 carottes 5 pommes...

Une nouvelle recette très simple pour nous les débutants de la cuisine ! Les vrais ! Ce soir donc c'est du porc que nous allons cuisiner ! et pour accompagner cela, une jolie côte de porc déglacée au vinaigre balsamique. Pour 2 personnes : 2 côtes de...

Je pensais manger ce soir un cordon bleu et des pommes de terre. Rien de fou fou (bien que ça soit très sympa de temps en temps) ! Finalement, j'ai trouvé que ça manquait de couleurs. J'ai donc décidé d'accompagner le tout avec une petite poivronade et...

Pour aujourd'hui, une assiette très simple à réaliser. Tomate, saumon et radis. Du beurre et de la crème fraîche! Et voilà ! ;-) Je ne vous détaille pas le pourquoi du comment, chacun fait son assiette comme il l'entend! Bonn WE!

Plus grand chose dans le frigo ? Un peu la flemme de faire de la grande cuisine ? Tout le monde sent l'ironie dans le "grande" hein ? ;-) Pas du tout envie de manger des pâtes ou du riz ? Pensez aux crêpes !! C'est la première fois que je me lance ! voici...